كتبت: مريم عطية

تثير التحذيرات من مادة “الفينيلالانين” مخاوف بشأن المشروبات الغازية المحلاة ببدائل السكر (الدايت).

تعرّف على سبب هذا التحذير.

لا يشكل عنصر “الفينيلالانين” مخاوف صحية عند معظم الأشخاص، وعلى الرغم من ذلك، فهو بالنسبة للمصابين بالاضطراب الوراثي بيلَة الفينيل كيتون (PKU) أو ببعض الحالات المرضية الأخرى، يمكن أن يمثل أحد المخاطر الصحية.

تلف الدماغ

قد يسبب “الفينيلالانين” الإعاقة الذهنية وتلف الدماغ والنوبات الـمَرَضية وغيرها من المشكلات للأشخاص المصابين باضطراب بيلَة الفينيل كيتون. يوجد “الفينيلالانين” طبيعياً في العديد من الأغذية الغنية بالبروتين مثل اللبن والبيض واللحم، ويُباع  أيضاً كأحد المكملات الغذائية.

يحتوي المُحلي الصناعي أسبارتام (إكوال، ناتراسويت)، الذي يضاف إلى العديد من الأدوية والأطعمة والمشروبات منخفضة السعرات الحرارية، على “الفينيلالانين”.