قال الدكتور الحسيني عوض، عضو مجلس نقابة الاطباء البيطريين، انه لا يوجد داعي لانشاء مدرسة ثانوية لتخريج فني جزارة تتبع الطب البيطري، وذلك تعقيبا علي طلب الاحاطة الذي قدمه النائب رضا البلتاجي للدكتور علي عبدالعال، رئيس البرلمان بشأن إنشاء مدرسة ثانوية لتخريج فني جزارة تتبع الطب البيطري.
وأكد الحسيني، في تصريحات لـ”صدي البلد” انه لا داعي لانشاء نوع جديد من المدارس الفنية وذلك لوجود المدارس الثانوية الفنية الزراعية ويمكن فقط تعديل بعض المحتوي الدراسي للحصول علي معاون بيطري متخصص في مجال الانتاج الحيواني.
واوضح عضو المجلس، ان تقنين مهنة الجزارة للقضاء على ظاهرة عرض واستخدام اللحوم الفاسدة منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر، والتي انتشرت مؤخرا في عدد من المحلات والجزارات على مستوى محافظات الجمهورية، يتطلب تشديد الرقابة علي محلات بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها، نظرا لحدوث هذا الأمر نتيجة الغش أو عدم دراية البائع.
وأضاف أنه يمكن لمصانع اللحوم ومجازر الحيوانات الحية تعيين أعداد من الاطباء البيطريين لسد العجز في منظومة التفتيش علي المنتجات ذات الاصل الحيواني والتي هي حق أصيل للطبيب البيطري.
وأكد أنه فيما يخص محلات الجزارة فلابد من تشديد الرقابة وتغليظ العقوبه علي المخالفين وعدم فتح المحلات الا بعد الحصول علي التراخيص اللازمة من الجهات المختصة وتنفيذ العقوبات في حالات الذبح خارج المجازر والاشراف عليها من الاطباء البيطريين للحصول علي منتج غذائي صحي وآمن.
كان النائب رضا البلتاجي تقدم بطلب إحاطة للدكتور علي عبدالعال، رئيس البرلمان لتوجيهه لكل من: الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء، الدكتور طارق شوقي وزير التربية والتعليم، والدكتور هالة زايد وزيرة الصحة بشأن إنشاء مدرسة ثانوية لتخريج فني جزارة تتبع الطب البيطري.