ارتفعت أسعار اللحوم خلال الآونة الأخيرة بالأسواق نتيجة لزيادة أسعار الأعلاف من ناحية، ونقص المعروض من ناحية أخرى، إلا أن هناك توقعات بانخفاض أسعارها ، وذلك بعد انخفاض سعر صرف الدولار الذي يؤثر بدوره على أسعار الأعلاف ، كما أن انخفاض أسعار اللحوم المستوردة مؤشر على انخفاض أسعار اللحوم البلدي الفترة المقبلة.
أسعار اللحوم بمنافذ الزراعة
وسجلت أسعار اللحوم البلدي الطازجة فى منافذ وزارة الزراعة سعر 280 جنيهًا، في حين أن سعرها خارج المنافذ يبدأ من 400 جنيه ، وبهذا تنخفض حوالى 120 جنيهًا.
أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء
يتراوح سعر كيلو اللحم البلدي ما بين 350 لـ 400 جنيهً
يتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز ما بي350 لـ 400 جنيهًا.
يتراوح سعر كيلو اللحم الجملى ما بين 250 لـ 280 جنيهًا.
يتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 300 لـ 450 جنيهًا.
يتراوح سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 240 لـ 380 جنيهًا.
وقال حسين أبوصدام ابوصدام نقيب الفلاحين، انه ورغم الجهود الحكومية الكبيرة للعمل على تنمية الثروه الحيوانية وضخ نحو 8 مليارات من الجنيهات كقروض ميسرة في مشروع البتلو مما أضاف للثروة
الحيوانية نحو نصف مليون رأس مع قوافل التحصين المجانية التي تساهم في خفض الأعباء عن المربين واتجاه الدولة للتوسع في الاستزراع السمكي ووصول الاكتفاء الذاتي من الأسماك إلى 85 % بإنتاج يزيد عن
2 مليون طن سنويا وتطوير القطاع الداجني ووصولنا للاكتفاء الذاتي بنسبة 95 % بانتاج يصل لمليار ونصف مليار طائر سنويا إلا أن هذه الجهود لا تكفي للتغلب علي حجم التحديات الكبيرة وارتفاع الأسعار الرهيب.
كيف تنخفض أسعار اللحوم؟
وأكد عبدالرحمن أبو صدام أنه للسيطرة على الارتفاع الكبير في اسعار اللحوم على الحكومة اتخاذ بعص الإجراءات السريعه والصعبه ومنها إيقاف عمل المجازر لمدة شهرين علي الأقل للحد من زيادة وتيرة ذبح المواشي وخاصة اننا اقتربنا من شهر رمضان المبارك الذي تزيد فيه استهلاك اللحوم مع استيراد سلالات حيوانية حية عالية التحول للحوم واستيراد كميات لحوم مجمدة او مبردة تسد العجز الحالي
وتسهيل إجراءات استيراد المستلزمات العلفية حاليا وتشجيع المزارعين لزراعة المحاصيل العلفية مستقبلا مع زيادة دعم المستثمرين في مجال صناعة الاعلاف والعمل بجدية للاستفاده من المخلفات الزراعيه في تصنيع الاعلاف، وتوفير
الأدوية البيطرية والتحصينات بكميات كافية واسعار مناسبة مع سهيل اجراءات عمل حظائر المواشي بالإضافة الي زيادة دعم الثروة الداجنة والسمكية والتصنيع الزراعي وكذا زراعة البقوليات كبدائل مهمة للتغلب على العجز في اللحوم الحمراء.
