قال الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، إن الوزارة تدرس مقترحا لبيع الخبز المدعم للمواطنين بالكيلو بدلًا من النظام الحالي والذي يتضمن توفير 5 أرغفة لكل مواطن يوميًا بواقع 150 شهريًا.
التموين “: بيع الخبز بالكيلو بدلا من النظام الحالي
وأضاف وزير التموين أن بيع الخبز بالوزن فكرة قيد الدراسة، فلو المواطن له 450 جرام خبز يوميا، يحصل عليهم أيا كان عدد الأرغفة.
وأوضح الوزير أن المقترح قيد الدراسة ولم يخرج عن هذا الإطار، لعدة أسباب أبرزها تحديات من قِبل القائمين على الانتاج وهم المخابز.
وأكد وزير التموين، على استمرار العمل بنظام صرف الخبز الحالي دون حدوث أي تغيير، لكن المقترح بشأن بيع الخبز بالوزن يتم دراسته.
التموين : نصيب الفرد من الخبز 450 جراما يوميا بدلا من 5 أرغفة
من جانبه، أكد أحمد كمال المتحدث باسم وزارة التموين أن الوزارة تدرس مقترحا لبيع الخبز المدعم بالوزن بدلا من العدد ليصبح نصيب الفرد 450 جراما يوميا بدلا من 5 أرغفة للقضاء على أي تلاعب في الأوزان.
بيع الخبز المدعم بالوزن
وأضاف كمال ” أن كل المقترحات بشأن بيع الخبز المدعم بالوزن بدلا من العدد سيخضع للحوار الوطني.
مخالفات الخبز المدعم
وتابع: هناك مخالفات في أوزان الخبز المدعم ولذلك ندرس مقترح بيع الخبز بالوزن بدلا من العدد، دون أن ينتقص أي جرام واحد.
سعر رغيف الخبز المدعم
وأكد أنه لا مساس بسعر رغيف الخبز المدعم على البطاقة التموينية 20 قرشا على البطاقات التموينية، والذي يكلف الدولة 1.25 جنيه.
من ناحية أخرى، كشف خالد فكري سكرتير عام شعبة المخابز بالغرفة التجارية، عن رأيه في مقترح وزارة التموين بدراسة بيع رغيف الخبز المدعم بالوزن بدلا من العدد
ميزة بيع الخبز المدعم بالوزن
وقال إن ميزة مقترح بيع رغيف الخبز المدعم بالوزن هو حصول المواطن على حقه كاملا دون نقص.
موقف المخابز من تجربة بيع الخبز بالوزن
وأكد أن المخابز ليس لديها استعداد لتنفيذ تجربة بيع الخبز المدعم بالوزن بدلا من العدد؛ لأن عملية البيع بالوزن تأخذ وقتا أطول وبالتالي يحدث هناك تكدس للمواطنين.
منع تكدس المواطنين أمام المخابز
وتابع: “مع تجربة بيع الخبز المدعم بالوزن سوف يكون لزاما على المخابز توفير موازين زيادة وعمالة بصورة أكبر لمواكبة سرعة الإنتاج ولمنع تكدس المواطنين”.
من جانبه، تدرس وزارة التموين مشروع تعزيز الخبز البلدى المدعم بعنصرى الحديد وحمض الفوليك، مع رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وإمكانية تطبيقه من عدمه.
