كشف خالد صبري عضو شعبة المخابز بالغرفة التجارية أن المخابز السياحية بدأت في رفع سعر رغيف الخبز إلى 2 جنيه لسعر الرغيف الذي كان يباع بـ 1.5 جنيه، و1.5 للمخابز التي كانت تبيع الرغيف بـ جنيه، وذلك بعد توقف الحكومة ممثلة في
وزارة التموين عن صرف الـ 5 أجولة دقيق المدعمة للمخابز السياحية، التي كان تم الاتفاق مع الحكومة على صرفها لحين تفعيل نظام الكتروني يسمح لمن لا يحملون بطاقة تموينية باستخدام كارت ميزا للحصول على الخبز بسعر جنيه وزن 90 جرام.
ارتفاع سعر الرغيف السياحي
وأضاف صبري في تصريحات خاصة لـ القاهرة 24 أن هناك 42 مليون مواطن لا يحصلون على الرغيف المدعم بينما يحصل نحو 72 مليون مواطن على الخبز المدعم لذلك اقترحنا على وزير التموين الدكتور علي المصيلحي تفعيل نظام ميزا كارت لبيع الخبز بسعر مناسب
جنيه للرغيف لمن لا يحصلون على الخبز المدعم ووعد الوزير تطبيق هذه المنظومة في 15 يناير 2024 لكن الوزير لم يف بوعده لذلك اضطر أصحاب المخابز إلى رفع سعر رغيف الخبز السياحي خاصة بعد وصل طن الدقيق إلى 18 ألف جينه حاليا وهذا أمر طبيعي على حد وصفه.
وتنتج المخابز التموينية 100 مليار رغيف بلدي سنويًا بمعدل 275 مليون رغيف يوميًا، وارتفعت تكلفة إنتاج الرغيف الواحد من 65 قرشًا قبل اندلاع الأزمة الروسية الأوكرانية إلى 80 قرشًا بعد الحرب، ثم زادت التكلفة إلى 90 قرشًا بعد انخفاض سعر الجنيه أمام الدولار، حسب بيانات رسمية.